Tere Çorbası Nasıl Yapılır, Tarifi

- in Genel, Yemek Tarifleri
0

Tere Çorbası ile zayıflama nasıl olur, Tere Çorbası malzemeleri hakkında bilgi.

MALZEME: 1 kg. tere, 1 baş soğan, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 2 litre et suyu, 1 çay kaşığı karabiber, 1 baş sarımsak, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 su bardağı süt.
YAPILIŞI: Tencerede hafif ateş üzerinde tereyağında çentilmiş soğan buğulanır. Un ilave edilir. Karıştırılarak unun hafif pembe bir renk alması beklenir. Et suyu ilave edilir. İnce doğranmış tere de ilave edildikten sonra, tencere orta hararetteki ateşe çekilir.

Yarım saat pişirilir. Ezilmiş sarımsak, salça, karabiber, süt ilave edilir. 5 dakika daha piştikten sonra ateşten alınır.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir