Sinirotu Çorbası Tarifi

Sinirotu çorbası nasıl yapılır, Sinirotu çorbası malzemeleri, yapılışı, faydaları hakkında bilgi.

Malzeme: 15-20 adet geniş yapraklı sinirotu, yaprağı, bir yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 demet maydanoz, 2 litre et suyu, 1 demet maydanoz.

Yapılışı: Tencereye tereyağı ve un konur. Hafif ateşe sürülür. Tereyağı eriyip un çok hafif pembeleşinceye kadar karıştırılır. Et suyu ilave edilir. İyice yıkanarak ince doğranan sinirotu sinirotu_corbasiyaprakları içine atılır. 15 dakika orta hararetteki ateş üzerinde pişirilir. İnce kıyılmış maydanozla süslenerek sofraya getirilir.

Leave a Reply