Kolesterol Nedir, Belirtileri ve Tedavisi

Kolesterol nasıl düşürülür, Kolesterol seviyesi nasıl ölçülür, Kolesterol var mı yok mu nasıl anlaşılır hakkında bilgi.

İki tür kolesterol vardır. Besin kolesterolü ve kan kolesterolü. Karaciğer her gün I gram kan kolesterolü üretin kan kolesterolü bedendeki bütün hücrelerde bulunan bal mumuna benzer bir maddedir. 1 gram gerekli bir miktarken, fazlası sağlık için zararlı olabilmektedir. Fazla miktarda besin kolesterolü almak her zaman kan kolesterolünün yükselmesi anlamına gelmeyebilir. Kan kolesterolü kalp hastalığının oluşumunda önemli bir role sahiptir. Genetik etken ise, kolesterol düzeyleri üzerinde çok daha önemli etkilere sahiptir.

Bununla birlikte, kalp hastası olmanız durumunda, kan kolesterolünüzü düşürmek için, beykın (tuzlanmış domuz eti), kıymalı börek, tereyağı ve pasta gibi doymuş yağ içeren yiyecekleri tüketmekten kaçınmanız gerekir. Bunların yerine, daha çok, yulaf gibi çözünebilir lif içeren yiyecekler ile kurutulmuş meyve ve turunçgillerden yemelisiniz. Sarımsak da, hem yemeklerde hem de hap olarak, son derece yararlıdır çünkü karaciğerin kolesterol üretimini azalttığı gözlemlenmektedir.

Yumurta sarısı, istiridye ve karides, yüksek oranda besin kolesterolü içeriyor olsalar da yapılan son çalışmalar bu yiyecekleri tüketmenin kan kolesterolünü artırmadığını ortaya koymuştur.