Çoban Çantası Yemeği Tarifi

Çoban Çantası Yemeği Tarifi

Çoban Çantası Yemeği nasıl yapılır, Çoban Çantası Yemeği malzemeleri hakkında bilgi.

Malzemeler: 1/2 kg. kuzukulağı, 1/2 kg. çoban çantası, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı un, 1/4 litre et suyu, 1 su bardağı ekşi ayran, 1 adet patates.

Yapılışı: Yıkanıp doğranan sebzeler tencereye alınır, üzerine tereyağı ilave edildikten sonra hafif ateş üzerinde buğulanmaya bırakılır, üzerine un serpilir, et suyu ve ayran dökülür. Ayrıca pişmiş bir patates ezilerek ilave edilir. Sofraya getirilir.

Afiyet olsun.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir