Ceviz Ağacı Nedir

Ceviz ağacı verimi nasıldır, Ceviz ağacı nerelerde yetişir, Ceviz Ağacı dikimi, aşılaması, büyüme süresi hakkında bilgi.

ceviz_agaciCevizgiller familyasının örnek ağacı olan ceviz iki çeneklilerdendir. Çiçeklerinde taç yaprakları yoktur. Erkek çiçekler uzun tırtılsılar, dişi çiçekler ise seyrek taneli başaklar durumundadır.

Ceviz ağacının anavatanı İç Anadolu’dur. Buradan bütün Akdeniz ülkelerine ve Avrupa’ya yayılmıştır. Kafkasya’da yetişen yalankoz ağacı da bu cevizgillerdendir.

Ceviz ağacı 25 – 30 m. kadar boy atabilen güzel görünüşlü bir ağaçtır. İçlerinde gövde çevresi 2, 3 hatta 5 m.’yi bulan çeşitleri vardır. Kabuğu açık gri renktedir. Yaz sonuna, doğru üzerinde çatlaklar belirir. Ağaç toplu olarak yeşil bir küreyi^ andırır. Bu yüzden süs ağaçlarını andıran zengin bir görünüşü vardır. Ağaç, dağlık bölgelerde, tepelerde, yamaçlarda kolayca gelişir. 1000 m’ye kadar olan yükseklikler ceviz için en elverişli yereylerdir. Killi, kireçli Toprakları sever. Ceviz ılımlı ülkelerin bitkisidir. İlkbaharda havanın don yapmasından ceviz büyük zarar görür.

Ceviz, tohumlar aracılığıyla ürer. Kökleri derinlere kadar uzanan bir ağaçtır. Toprak üstünde kalan ikincil bölümlerini, dallarını budamak cevizin ölümü demektir.

Ceviz ağacının yaprakları düz ve büyüktür. Yaprak sapları kısadır. Bir dal üzerinde daima tek sayıda yaprak bulunur: 5, 7, 9 gibi. Yaprakları elle ovuşturduğumuz zaman güzel bir koku etrafa dağılır. Bu koku saplarda da vardır. Birçok böcek bu kokudan etkilenip kaçar.