Bağ ve Bağcılık Hakkında Bilgi

- in Bitkiler, Biyoloji, Fen Bilimleri, Genel
0

Bağcılık nedir, Bağ ve bağcılık nasıl yapılır, Bağ ve Bağcılık Hakkında Bilgi

Bağ ve bağcılık tarımın en zevkli ve verimli kollarından biridir. Üzüm yetiştirmek üzere asma dikilen topraklara bağ, bu işle uğraşmaya da bağcılık denir.

Bağcılıkta yapılması gereken ilk iş toprağın kinizme edilmesidir. Yeni bir bağ kurmadan önce toprağın bileşimindeki kireç oranının da bilinmesi şarttır. Çünkü asma kirece dayanamaz; bir, iki yıl içinde sararır, kloroz hastalığına tutulur. Bağ yapmak için toprak 70-80 cm. derinlikte kirizme edilmelidir.

Bağcılıkta her yı[ budama ve ilaçlama şarttır. Asmaların budama mevsimi kış sonu ile bahar başıdır. Akdeniz ve Ege kıyıları gibi ılık iklimli yerlerde budama kışın da yapılabilir, iyi bir budama bağ makası ile yapılır. Memleketimizde budama işlerinde çekme denilen uzun saplı kıvrak bıçak da kullanılırsa da doğru değildir, çünkü çekme ile budama düzgün olmaz.

Bağlardan olgunlaşan üzümlerin kesilmesine bağ bozumu denir. Bağ bozumu mevsimi yurdumuzun muhtelif yerlerinde değişik aylarda olur. Ege Bölgesi ve Adana çevresinde bağ bozumu temmuz ortalarından başlar, üzümün cinsine göre, ağustos ve eylülün ortalarına kadar sürer. İç Anadolu gibi soğuk yerlerde ise bağ bozumuna ekimde başlanır.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir